Auberge de la Vieille Ferme - 58, rue de la République 60880 Le Meux - auberge.vieille.ferme@wanadoo.fr - 03 44 41 58 54

Restaurant

Producteur Artisan
L'établissement fait partie de l’association du Collège Culinaire de France.
L’association souhaite représenter, promouvoir et transmettre l’identité de la cuisine française.
Notre menu est au tarif de 32.90 € servi du mardi au vendredi midi.

Notre menu est au tarif de 39.90 € servi du mardi au samedi soir et le dimanche midi.

Les Entrées

  • Asperge blanche en deux textures / Haddock / Sauce tartare 12.50€
  • Choux farçi à la tête de veau / Sauce ravigote 12.50€
  • Oeuf mollet en nid / Piperade / Croque-monsieur 12.50€

Les Poissons

  • Cabillaud juste cuit / Artichaut barigoule / Champignons de Paris 24.50€

Les Viandes

  • Poitrine de 14 heures et pied de cochon / Choux chinois 26.50€
  • Suprême de poulet fermier / Ecrasé de pomme de terre / Asperges vertes 26.50€

Les Fromages

  • Au gré du marché 9.90€

Les Desserts

  • Noisette / Crème légère / Praliné / Chocolat au lait 9.90€
  • Fraise / Citron / Basilic 9.90€
  • Tarte fraîche pomme granny-smith / Manzana 9.90€

Pour votre confort et pour celui de vos invités, nous vous demandons votre choix de dessert à la prise de commande.

Menus pour les groupes

- Taille de groupe minimale : 8 personnes
- Choix du menu similaire pour l’ensemble des convives (même entrée, même plat et même dessert)
- Choix transmis au plus tard 10 jours avant votre venue

Le menu est établi à votre convenance et en fonction de vos envies.

Bon cadeau

- Faites plaisir à vos proches en offrant en cadeau une invitation au sein de notre restaurant
- Le menu est établi à votre convenance et en fonction de vos envies